Как выбрать полотенца для гостиницы

Есть множество факторов, которые делают пребывание в отеле незабываемым, причем как со знаком «плюс», так и со знаком «минус». Приятные впечатления гость помнит долго, а неприятные — еще дольше.

Полотенце в ванной номера или в SPA-центре на первый взгляд мелочь, но для общего впечатления от отеля она отнюдь не второстепенна. По сути, качество этого обязательного аксессуара гость воспринимает как мерило отношения к себе, особенно когда речь идет об отелях высокой категории. Поэтому к выбору текстиля для ванной и SPA стоит подходить не менее серьезно, чем, скажем, к выбору продуктов для ресторана.

Выбери меня

Выбор поставщика — первый шаг к выбору качественных изделий. После сбора коммерческих предложений наступает вторая, экспериментальная фаза, когда сотрудники хозяйственной службы испытывают изделия буквально на себе.

Как правило, если отель однажды выбрал поставщика и убедился, что качество соответствует ожиданиям, он работает с ним долгосрочно. Это намного эффективнее, чем менять поставщиков вместе с изменением качества. От отельера требуется лишь определить количество и обеспечить правильную эксплуатацию. Конечно, цена важна, но вряд ли разумно ставить ее на первое место. Высокая цена не всегда гарантирует высокое качество, однако очень низкая цена обычно означает компромисс, который впоследствии может дорого обойтись.

Каковы полотенца, таков и отель

Внешний вид — еще не показатель качества, но каждый согласится, что вышитый или тканый логотип говорит о более высокой категории отеля. Выбирая махровое полотенце, обращают внимание на граммаж, устойчивость к усадке, качество закрепления петель ворса, обработку краев, состав ткани и ее характеристики: гигроскопичность, капиллярность, устойчивость окраски, степень белизны для белых тканей, отсутствие хлора в отбеленных тканях, экологичность и т. д. Большинство этих показателей должно быть в сертификате производителя. У некоторых производителей есть и протоколы испытаний.

Опытные отельеры считают оптимальными такие характеристики махровых полотенец:

• 100% качественный хлопок для ворса.
• Устойчивость к усадке: не более 10% по основе и 3,5% по утку при стирке на 95 °C. Это не требования ДСТУ, а показатели, к которым пришли опытным путем.
• Только два прошитых края. Два других имеют тканую кромку (selvedge). Такая конструкция в разы прочнее обычной прошитой, полотенце быстрее сохнет, потому что на углах меньше слоев ткани, а края меньше перетираются.
• Ширина шва до 0,6 см.
• Предварительная стирка. Она вымывает из полотенца химические препараты, которые использовались при производстве. Если новое полотенце не постирать перед использованием, оно может вызвать у гостя аллергию, а его способность впитывать влагу ухудшается почти вдвое. Проверить это просто: положите новое и уже стираное полотенце на край стола и полейте немного воды. Нестираное впитает воду заметно хуже.
• Метод окрашивания (для цветных полотенец). Основных методов два: реактивное крашение (reactive) и кубовое (vat dyed). Изделие, окрашенное кубовым методом, при соблюдении рекомендаций по уходу не будет линять даже после 120 циклов стирки. Это лабораторный показатель, на практике он может отличаться в обе стороны. При реактивном крашении изменение цвета заметно уже после 30–40 циклов.
• Рекомендуемая температура стирки: до 95 °C для белых и до 60 °C для цветных полотенец. Если полотенце не рассчитано на высокотемпературную стирку, некоторые загрязнения (крем для обуви, массажные масла, шоколад) не отстираются даже жидкой химией. Конечно, можно постирать любое полотенце при 90–95 °C, но тогда будьте готовы к усадке на 10–30%, а цветное полотенце заметно полиняет.

Цвет одинаково важен и для цветных, и для белых полотенец. Цветное должно быть цветоустойчивым, а для белого важна степень белизны: не ниже 82% от эталона по ГОСТ 15.007-88. Впрочем, на практике сравнивают на глаз или с другим полотенцем.

Белый или цветной

Опытные отельеры считают белый идеальным цветом для полотенец: его проще отстирать от сложного загрязнения. Но если белый не соответствует дизайну ванной и номера, полотенца могут быть цветными.

Независимо от цвета банных полотенец и халатов в номере, специалисты настоятельно советуют, чтобы полотенца для SPA и бассейна были другого цвета. Цветные полотенца на шезлонге выглядят эстетичнее, а белые уже через несколько часов выглядят грязными, гости спешат их обменять, и это увеличивает затраты на стирку и сокращает срок службы. Но, пожалуй, самая важная причина «двухцветного решения» в том, что гости не будут выносить полотенца из номера, и недостачу будет легче предупредить и отследить.

Качество проверяется в стирке

Качество махровых изделий обычно проверяют на практике. Тестовое испытание включает от 26 до 40 стирок в условиях, в которых вы будете стирать их в дальнейшем: тот же температурный режим, те же препараты. Международные гостиничные сети проводят такие испытания, причем намного более сложные и комплексные. Например, сеть Accor тестирует постельное белье и махру в течение года и лишь после этого разрешает производителю поставлять продукцию в отели сети. В Украине, как правило, проводят не более пяти тестовых циклов или выбирают «на глаз» или «на ощупь». Последний этап теста — обычно проверка прочности: мокрое изделие механически растягивают.

Важный показатель — легкость выведения пятен. В сети Marriott, например, полотенца намеренно максимально загрязняют пятнами разного происхождения, а затем стирают соответствующими препаратами. Сравнивают показатели до и после стирки, оценивают внешний вид, размер и впитывающую способность. «Хотя такое испытание скорее показывает не качество полотенца, а совершенство химии и технологии стирки», — замечает Сергей Медяник.

Еще более важный показатель — капиллярность, то есть способность полотенца впитывать максимум влаги за минимальное время. Важно не то, что полотенце может впитать много влаги, а то, насколько быстро оно это делает, пока мы вытираемся.

Обратная сторона медали

«Чем плотнее, тем лучше» — это не факт, а скорее стереотип: чем тяжелее и плотнее, тем дороже. Но с повышением плотности растет и жесткость. Есть и другие причины: жесткость во многом появляется из-за неправильного ухода. «Стоит знать, что есть два типа петель ворса: петля из одинарной нити (single yarn pile) и петля из двойной крученой нити (twisted yarn pile). У каждой конструкции свои плюсы и минусы. Но если говорить о комфорте, то эффект "наждачной бумаги" у полотенца чаще всего возникает из-за двойной крученой петли в сочетании с неправильным уходом», — поясняет Сергей Медяник.

Профессиональные советы

Выбирая качественные полотенца, вы обеспечиваете долгосрочную окупаемость инвестиций.

1. Качественное полотенце прежде всего хорошо впитывает воду. Не покупайте полотенца плотностью менее 450 г/м². Сегодня есть технологии, которые позволяют сделать полотенце «на вид и на ощупь» на 10–15% пышнее, чем оно весит на самом деле: технология Centium, запатентованная компанией Standard Textile. Полотенце Centium 460 г/м² по пышности и внешнему виду идентично обычному 500 г/м². Но главная причина популярности таких полотенец другая: один из важнейших параметров текстиля — стоимость стирки, а чем тяжелее изделие, тем дороже его стирать.
2. Лучшие полотенца производят из 100% египетского хлопка. Но к заявлениям о «египетском хлопке» стоит относиться очень осторожно: его используют преимущественно только в нитях ворса. По нашим наблюдениям, изделий с «египетским хлопком» в мире продают в сотни раз больше, чем его выращивают. Часто его путают с гребенным хлопком (combed cotton) с волокнами длиннее 2,5 см, который получают вычесыванием более коротких волокон. Эффект похожий, но «египетский» — это бренд и показатель высокого качества.

Качественное полотенце обработано швом lock stitch, который не распускается, тогда как шов chain stitch распускается очень легко.

Какого цвета полотенца

Общее правило для полотенец и постельного белья в номерах: белый цвет. Если отель курортный или в нем есть бассейн и SPA, полотенца для пляжа, бассейна и процедур должны быть не белыми. Есть решение, которое сочетает практичность белого и более веселый дизайн цветного: белые полотенца с вплетением 100% цветной полиэстеровой нити. Такое полотенце можно стирать при 95 °C, полиэстеровая нить не даст усадки и не будет линять весь срок службы.

Нужен ли логотип

Вышитый логотип выглядит красиво, цена зависит от его размера и цвета. Но у этого способа есть нюансы.

Минусы:

• Если для вышивки использовали нить с некачественным красителем, логотип будет линять, и цвет перейдет на белое полотенце. Качество нити не всегда можно определить без тестов.
• Нить должна иметь такую же усадку, как полотенце. Если усадка разная, логотип сморщится.

Плюсы:

• Оперативность. Если готовое изделие есть на складе, логотип можно нанести на месте с помощью несложного оборудования.

Чтобы избежать проблем, мы рекомендуем наносить логотип на фабрике, где производят полотенца. Хороший производитель всегда учтет эти нюансы.

Пестротканый логотип: петли ворса окрашивают в разные цвета. Жаккардовое плетение: логотип из ворса на гладком фоне или наоборот; в основу могут вплетаться цветные полиэстеровые нити, и логотип выделяется еще и цветом. Бывает также нанесение специальной краской, но его обычно используют для рекламных полотенец низкого качества.

Сколько полотенец нужно

В гостиничном бизнесе используют систему PAR. Комплект PAR включает полотенца размеров 30×30, 30×50, 50×70, 70×140; часто встречаются также 50×100 для лица.

Открывая новый отель, заказывают 3 или 4 комплекта PAR. По этой схеме на второй год обновляют 1 или 2 комплекта, в зависимости от первоначального заказа. На третий год снова заказывают столько же, сколько при открытии. Это гарантирует высокое качество и меньший износ. Хотя, справедливости ради, этой формулы обычно никто не придерживается: ориентируются на товарный вид и докупают по мере выхода полотенец из строя.

Как поддерживать качество полотенец

Полотенца «с усиленным закреплением ворса» первые пять раз нужно постирать при предельной температуре, после чего конструкция окончательно садится, и ворс практически не лезет. Качественные гостиничные полотенца рассчитаны на агрессивные препараты и высокие температуры, но их всегда лучше беречь, особенно в отношении температуры. Рекомендуем профессиональную жидкую химию и строгое соблюдение режимов стирки и сушки. Весь цикл, от водоподготовки до сушки и доставки, должен быть хорошо налажен. Правильный уход может продлить срок службы полотенца на 40–50%.

Мы подбираем полотенца для гостиниц под класс заведения и режим стирки. Вместе с полотенцами гостиницы обычно обновляют халаты для гостиниц и постельное белье.